Macreuse de bœuf braisée, marmelade de chou rouge, céleri-rave, salsifis, panais, spätzel au basilic, Kalamata, parmesan,
citron et tomate confit
Macreuse de bœuf braisée, marmelade de chou rouge, céleri-rave, salsifis, panais, spätzel au basilic, Kalamata, parmesan,
citron et tomate confit