Québec / Seyval-Chardo 2019, Les Pervenches

Québec / Seyval-Chardo 2019, Les Pervenches

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Aromatique, cristallin, pimpant. Texture en bouche et buvabilité toujours au rendez-vous.

À servir entre 8 et 10°C ou plus tempéré.

11 % alc./vol.

Cépage : Seyval et chardonnay
Vendanges : Manuelle. Soigneusement triée.
Vinification : Levures spontanées.
Élevage : Sur lies en fûts de chêne environ 6 mois. Mise en bouteille sans filtration et sans sulfites ajoutés.